© 2016 Охотничий клуб

30 НОЯБРЯ в 19.00

"Академия вина" совместно с рестораном "Охотничий клуб" приглашают вас на винный ужин!

Специально разработанные блюда от шеф-повара ресторана

в сопровождении професcионально подобранных напитков и рассказа сомелье, лектора образовательного центра "Академия вина"

Ольги Белошицкой-Верпш

Меню вечера

Игристое вино Кава Бодега Пере Вентура Мона Барселона Брют

Салат с нежным филе кабанчика и лесными грибами

Белое вино Кавит Боттега Винай Совиньон

Волован по-флорентийски с лососем

Розовое вино Дурт №1 Бордо Розе

Тар-тар из лося со свежими томатами и маринованным луком Шалот

****Сорбет из лимона

Красное винной Маркес де Гриньон Калиса

Утиная грудка с ананасами фламбе под винным соусом

Крепленое вино Кинта да Алорна Абафадо

Яблочная шарлотка с апельсиновыми чипсами​